Depuis tout petit j'ai toujours voulu faire ce beau métier, surement par amour des bons repas et de la nourriture !

J'ai donc effectué une formation culinaire puis obtenu un bac technologique hôtellerie-restauration en 2009.

J'ai par la suite travaillé dans des restaurants et rapidement j'ai réussi à obtenir une place de chef et ainsi m'exprimer en cuisine.

J'ai depuis dirigé les cuisines de plusieurs établissements.

C'est lors du premier confinement que j'ai décidé de lancer "la Cantine de Félix".

L'idée était de faire profiter mon entourage de ma cuisine.

Depuis je propose mes prestations sur mesure (batch-cooking/cours de cuisine/repas).